Gabriele Aprile è nato a Modica e ha frequentato una scuola per Tecnici e Riparatori a Milano, perpetuando la tradizione di una famiglia di orologiai e gioiellieri. Una scelta che risale a Gaspare, il bisnonno, prosegue con il nonno Salvatore, che aprì nel 1960 il negozio Aprile Gioielli, e dopo il padre, Gaspare.

Gabriele, che ha accumulato molti anni di pratica in un importante laboratorio di Milano, tornando a Modica apre il Laboratorio di Orologeria nel 2018. Un anno dopo progetta il suo primo Orologio da polso Ekwatch, ispirato all'eclissi.